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《中华人民共和国食品卫生法(试行)》(以下简称《食品卫生法(试行)》)自1983年7月1日起已试行12年.从1995年10且30日起(中华人民共和国食品卫生法)正式通过并同时施行。为更好地开展并贯彻该法,提高食品卫生监督工作的水平,现将广州市海珠区1990-1995年579例违反(食品卫生法(试行))案例进行分析如下: