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化学势是热力学强度量，在讨论组分可变的多组元热力学系统中有着重要的应用，介绍了化学势的引入过程和基本定义以及在不同状态下的表达式，论证了化学势是判断化学平衡的依据;证明了化学势是扩散、相变和化学反应的推动力。在能量公设的基础上，证明了在外场作用下化学势不仅与温度、压强及各组分的摩尔质量有关，还与外场的特征参数有关，导出了外场作用下化学势的普遍化表达式。利用这个普遍化表达式解释了地球表面大气的平衡分布。导出的外场作用下化学势的普遍化表达式为利用外场的协同作用强化传质过程提供了理论指导。