【摘 要】
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＜正＞食品安全是关系国计民生的大事，只有食品安全得到保障，人们才能安居乐业，进而才能追求社会的稳定与和谐。因此，食品安全的有效监管涉及到人民群众的核心利益。近年来频频出现的食品安全事件，暴露了我国在食品安全监管方面的不足，为我国食品安全监管工作敲响了警钟。要想防止食品安全事故的再次发生，就需要对我国现行食品安全监管中存在的不足进行反思，并应提出针对性的完善措施。由钱和、陆善路、胡斌编写，
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＜正＞食品安全是关系国计民生的大事，只有食品安全得到保障，人们才能安居乐业，进而才能追求社会的稳定与和谐。因此，食品安全的有效监管涉及到人民群众的核心利益。近年来频频出现的食品安全事件，暴露了我国在食品安全监管方面的不足，为我国食品安全监管工作敲响了警钟。要想防止食品安全事故的再次发生，就需要对我国现行食品安全监管中存在的不足进行反思，并应提出针对性的完善措施。由钱和、陆善路、胡斌编写，
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