乡土滋味:黄鳝·泥鳅

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<正>黄鳝黄鳝不是鱼,这样奇怪的念头一直萦绕在年少的脑海中。光溜溜,黏糊糊,又圆又长的身子,泛射出黄铜一般的色泽。但明白无疑,黄鳝生活在水中。它从洞穴中钻出,如幽灵;蜿蜒在秧苗水草间,则如精灵。年轻的黄鳝体态俊秀行动敏捷,称得起水中王子;而一旦老而阴森,如传说中的望月鳝,那简直是蛇的阴魂附身,叫人不敢捕食。好在水田一年一滋润,黄鳝与我们的接触大多正当时。
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