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民以食为天,食以安为先,随着经济发展和社会进步以及人民群众生活水平的不断提高,农产品的质量安全工作愈来愈被社会所重视,在建设社会主义现代农业的进程中也成为必不可少的重要一环。农业是基础,也是国计民生的根本所在。农产品是主要的食品资源,在当今社会,尤其是加入世贸与国际市场接轨以后,农产品的质量和标准成为了主要的竞争点和切入点。