超临界CO2萃取法脱脂的研究

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研究了超临界CO2萃取去除绵羊皮中油脂的新技术,试验了皮样水分、CO2浓度、CO2流速和萃取时间等因素对脱脂率的影响.结果表明,绵羊皮脱脂率随着CO2浓度、CO2流速和萃取时间的增大而提高;随着水分的增加而降低.在最佳试验条件下,脱脂率可达94%以上.
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