盛夏药膳4则

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清热解暑药膳rn中医认为,人体五脏中的心与盛夏相应,心阴不足容易引起心火上炎,肺胃积热.所以夏季常见由于汗多而引起口干舌燥,尿少便干,食欲不振,乏力气短,因此要多食一些生津止渴、清热解毒、益气养阴的食物,如绿豆、西瓜、番茄、莲子、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜,草莓、茄子等,也可参考食用以下药膳.
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