食物中毒现场流行病学调查

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食物中毒发生后,如何及时开展现场流行病学调查,是找出食物中毒原因的关键.本文认为准备工作、核实诊断、现场调查、采样这四个方面是食物中毒调查的关键,下面从以下几个方面论述.……
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