【摘 要】
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饲料资源短缺严重制约着我国畜牧业的发展,开发非常规饲料资源已成为畜牧业发展的新趋势,但其存在适口性差、营养价值低等问题。通过微生物发酵技术可改善非常规饲料的适口性,提高饲料利用率,改善饲料的营养价值。在生猪养殖过程中使用一定量的发酵饲料,不仅可提高猪的生长性能和免疫性能,还有助于改善肉品质和粪尿排放。在生猪养殖上合理运用发酵饲料可在一定程度上缓解了我国饲料短缺的问题,为生态养猪提供新的发展方向。综
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饲料资源短缺严重制约着我国畜牧业的发展,开发非常规饲料资源已成为畜牧业发展的新趋势,但其存在适口性差、营养价值低等问题。通过微生物发酵技术可改善非常规饲料的适口性,提高饲料利用率,改善饲料的营养价值。在生猪养殖过程中使用一定量的发酵饲料,不仅可提高猪的生长性能和免疫性能,还有助于改善肉品质和粪尿排放。在生猪养殖上合理运用发酵饲料可在一定程度上缓解了我国饲料短缺的问题,为生态养猪提供新的发展方向。综述了常见发酵饲料在猪生产中的应用研究进展,为发酵饲料在猪生产中的发展提供研究思路。
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