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期刊论文
北大西洋浪浦斯鱼抢滩中国市场
北大西洋浪浦斯鱼抢滩中国市场
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lanqin2394
【摘 要】
:
浪浦斯鱼(LUMPFISH).俗称海参鱼,属于圆鳍鱼科海鱼,肉食性鱼类,体短粗,无鳞.产于北极和北大西洋两岸的冷水区域.生活在海底200米以下深处,没有任何污染.自然环境保持原生态。
【作 者】
:
舒瑶
芳名(图)
孙宪厚(图)
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2010年5期
【关键词】
:
北大西洋
海鱼
中国市场
肉食性鱼类
环境保持
冷水区
生活
【基金项目】
:
特别鸣谢北京大董店和黑松白鹿和风料理日餐厅提供菜肴出品
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浪浦斯鱼(LUMPFISH).俗称海参鱼,属于圆鳍鱼科海鱼,肉食性鱼类,体短粗,无鳞.产于北极和北大西洋两岸的冷水区域.生活在海底200米以下深处,没有任何污染.自然环境保持原生态。
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