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控制图是实验室进行内部质量控制最重要的工具之一,本文选择适当的样品作为质量控制样品,通过绘制控制图,监控实验室原子吸收分光光度法测定食品中的铅的检测情况,衡量其结果的准确性.
控制图在测定食品中铅的应用
【摘 要】
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控制图是实验室进行内部质量控制最重要的工具之一,本文选择适当的样品作为质量控制样品,通过绘制控制图,监控实验室原子吸收分光光度法测定食品中的铅的检测情况,衡量其结果
【机 构】
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新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2021年15期
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