【摘 要】
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乙烯作为植物体内5大内源激素之一,其对植物的生长发育和果实成熟等生理过程起着重要的调节作用,特别是对一些跃变型果实(如香蕉、番茄、苹果等)和花卉(如矮牵牛、金鱼草、兰
【机 构】
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云南大学生命科学学院,西南林学院园林学院
【基金项目】
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云南省自然科学基金(2002C0003M)
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乙烯作为植物体内5大内源激素之一,其对植物的生长发育和果实成熟等生理过程起着重要的调节作用,特别是对一些跃变型果实(如香蕉、番茄、苹果等)和花卉(如矮牵牛、金鱼草、兰科植物等),其在叶、花的衰败和果实成熟过程中起着关键性的作用.因此,减少乙烯的生成可以延长植物果实和花朵的保鲜期.利用基因工程保鲜技术抑制乙烯的生物合成,既可达到良好的保鲜效果,又无化学药品污染环境的问题,因而具有广阔的应用前景.ACC脱氨酶是乙烯代谢过程中的重要酶,它分解乙烯的直接前体ACC,从而能减少乙烯生成、达到延衰保鲜效果.人们从微生
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