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以‘大五星’枇杷花药培养获得的子叶胚为材料,研究基本培养基、蔗糖浓度、4℃低温处理、饱和CaCl2脱水处理、“4℃低温+饱和CaCl2脱水”处理对胚状体成苗的影响,并优化枇杷花药培养及植株再生技术体系.结果表明:枇杷花药胚状体经“4℃低温+饱和CaCl2脱水”预处理7d效果最佳;将预处理后的胚状体种于萌发培养基1/2MS+3％蔗糖,胚状体成苗率最高,为78.2％;将再生植株移栽入配比为腐熟有机肥∶园土∶锯末=1∶2∶1的基质中时,组培苗移栽成活率达85.25％.