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Q1 豆制品和干果能作为糖尿病患者的充饥食物吗？A：经常能看到糖尿病患者因限制了碳水化合物（粮食）的摄人，便主动的补充食人大量豆制品或干果，以充填饥腹。豆制品是植物蛋白，过多食入对保护肾脏无益。干果多为脂类食物，含热量高，15粒左右的花生产热量与半两（25克）糖食相当，
饮食运动·营养门诊
【摘 要】
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Q1 豆制品和干果能作为糖尿病患者的充饥食物吗？A：经常能看到糖尿病患者因限制了碳水化合物（粮食）的摄人，便主动的补充食人大量豆制品或干果，以充填饥腹。豆制品是植物蛋白，过多食入
【出 处】
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糖尿病新世界
【发表日期】
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2010年5期
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