【摘 要】
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番石榴(Psidium guajava)为桃金娘科番石榴属植物,原产于美洲热带地区,现在我国华南地区有广泛栽培,如台湾、广东、广西、海南、福建、云南、贵州、四川等省区,其中,广东省珠
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番石榴(Psidium guajava)为桃金娘科番石榴属植物,原产于美洲热带地区,现在我国华南地区有广泛栽培,如台湾、广东、广西、海南、福建、云南、贵州、四川等省区,其中,广东省珠江三角洲、潮汕、茂名、湛江等有较大的种植面积,尤以广州近郊栽培较为集中,是我国南方名优水果之一.番石榴具有很高的营养价值和经济价值,除生食外,还可以加工成果酱、果冻、果胶、果干及果汁饮料等.目前我国已有少量番石榴饮料出口,开发利用的前景很好.但番石榴需要经授粉受精才能正常坐果,而花粉的活力常常影响授粉受精过程及坐果率的高低,影
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