代谢组学研究技术及其应用

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介绍代谢组学的研究技术,主要包括核磁共振技术,色谱-质谱联用技术,同时介绍常用的数据处理方法和数据库。对目前代谢组学在医药领域、生物研究领域、资源环境,以及农业和食品领域的应用情况进行综述。
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