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多吃蔬菜有益健康又增加了一项新证据。美国研究人员最新的动物实验显示，多吃蔬菜可以显著减轻实验鼠的动脉硬化。
美国研究表明：多吃蔬菜可抑制动脉硬化
【摘 要】
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多吃蔬菜有益健康又增加了一项新证据。美国研究人员最新的动物实验显示，多吃蔬菜可以显著减轻实验鼠的动脉硬化。
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2006年7期
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