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本文论述了猴头菌子实体和菌丝体多糖的分离纯化与理化特性的比较,人工栽培的猴头菌子实体和固体培养的菌丝体分别经热水提取,浓缩、醇析后得子实体粗多糖(HMP),HFP的得率和多糖含量均高于HMP.
猴头菌子实体和菌丝体多糖的分离纯化与理化特征的比较
【摘 要】
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本文论述了猴头菌子实体和菌丝体多糖的分离纯化与理化特性的比较,人工栽培的猴头菌子实体和固体培养的菌丝体分别经热水提取,浓缩、醇析后得子实体粗多糖(HMP),HFP的得率和
【机 构】
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上海市农业科学院食用菌研究所
【出 处】
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全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会
【发表日期】
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2004年6期
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