【摘 要】
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该文分别选用不同浓度的海螺酶；葡萄糖、蔗糖、甘露醇、山梨醇、氯化钠5种渗透剂；维生素C和甘露醇2种抗氧化剂；对条斑紫菜酶解单细胞的成活率进行了研究。实验结果表明：用浓度为1
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该文分别选用不同浓度的海螺酶；葡萄糖、蔗糖、甘露醇、山梨醇、氯化钠5种渗透剂；维生素C和甘露醇2种抗氧化剂；对条斑紫菜酶解单细胞的成活率进行了研究。实验结果表明：用浓度为10%的海螺酶酶解条斑紫菜，成活率最高；选用2mol/L葡萄糖作渗透剂，效果最好，成活率达 85.2%；加入抗氧化剂对细胞成活率没有影响。
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