中国红参与高丽红参的比较研究

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韩国生产的高丽参是从辽东地区石竹沟 (现设有石竹子乡 )引种去的 ,经过精心培育和加工 ,而成为今天较中国红参价昂贵多倍的高丽红参 ,实际上就是我国生产的石柱参 ,区别就在加工炮制方法上有些改良而己。而它本身并无什么特殊优越之处。从以下方对中国红参与高丽参作了比较 ,即 :生态环境的比较 ,生药形态组织的比较、人参皂苷含量的比较、挥发油含量比较、氨基酸分析、糖类含量、多肽含量、酶活性比较微量元素、麦芽糖、药理作用比较及其它质量分析。
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