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测定玉兰片多糖的含量,并研究了玉兰片多糖的抗氧化活性。采用水提醇沉法提取玉兰片多糖,测得玉兰片多糖含量为3.15%。此外还对玉兰片多糖对羟自由基（·OH）、超氧自由基（O2·-）、亚硝酸盐（NO-2）的清除作用进行了初步研究。结果表明,玉兰片多糖对自由基及亚硝酸盐有一定的清除作用,随着多糖浓度的增大而表现出明显的量效关系。