【摘 要】
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目的 优化密花香薷挥发油的水蒸气蒸馏法提取工艺,考察不同提取部位的挥发油抗菌和抗氧化活性,为密花香薷植物资源的开发与利用提供依据.方法 采用单因素法考察密花香薷不同
【机 构】
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710021,西安医学院药学院710021,西安医学院医学技术系;
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目的 优化密花香薷挥发油的水蒸气蒸馏法提取工艺,考察不同提取部位的挥发油抗菌和抗氧化活性,为密花香薷植物资源的开发与利用提供依据.方法 采用单因素法考察密花香薷不同部位挥发油的提取工艺,采用药敏纸片法研究不同提取部位的挥发油的抗菌活性,采用 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)法测定挥发油的抗氧化能力.结果 水蒸气蒸馏法提取密花香薷不同部位中的挥发油,条件为加水量14倍、浸泡时间6 h、提取时间为3 h.密花香薷不同提取部位的挥发油对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、铜绿假单胞菌有一定的抑菌活性.活性顺序依次为大肠埃希菌＞福氏痢疾杆菌＞金黄色葡萄球菌＞铜绿假单胞菌.花序挥发油的抑制效果强于叶挥发油.密花香薷挥发油的抗氧化能力随浓度增加而增强,在浓度为 10%时最强,但抗氧化作用弱于维生素 C.结论 确定密花香薷挥发油的水蒸气蒸馏法提取工艺,其不同提取部位的挥发油有一定抑菌活性和抗氧化能力.
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