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盲公饼、沙溪凉茶、陶陶居……许多广东老字号正在黯然失落--谁来拯救珠三角老字号?日前,商务部举办的一次老字号企业座谈会上传出消息:1993年以来,国家有关部门确认了1600多家″中华老字号″.但现在,这些老字号勉强维持现状的占70%;长期亏损、面临倒闭、破产的占20%;效益好的只有10%.广东的老字号面临同样的困境.在经过了上百年发展后,为什么一些老字号会焕发青春,而一些老字号却风光不再呢?