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1983年猪生长激素基因首次被克隆成功，1987年该基因全序列得到确定。猪生长激素（pGH）是垂体前叶合成和分泌的一种肽类激素，它由191个氨基酸组成，X线晶体结构分析表明，猪生长激素-二级结构中只含有一螺旋，55％的肽链参与折叠，形成4个螺旋束，其中NH2端和COOH端螺旋（1和4）较另2个（2和3）大。序列比较显示，一螺旋区相对比其他部分保守。