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水稻幼苗经冷处理（1℃，150μmol／m2s，2d）处理后，叶片质膜5′-核苷酸酶活性明显下降，而经低温锻炼（14℃，75μmol／m2s，3d）的叶片质膜5′-核苷酸酶活性则有提高，锻炼后的幼苗再经冷处理，其5′-核苷酸酶活性与冷害前相近。CaCl2浸种可减轻冷对5′-核苷酸酶活性的伤害程度。