【摘 要】
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<正>本刊讯:为促进黄酒行业的健康发展,保证黄酒类产品的质量,引导消费者合理消费,中国食品工业协会在国家工商总局申请注册了用以证明高品质黄酒产品标志——纯粮精酿黄酒标
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<正>本刊讯:为促进黄酒行业的健康发展,保证黄酒类产品的质量,引导消费者合理消费,中国食品工业协会在国家工商总局申请注册了用以证明高品质黄酒产品标志——纯粮精酿黄酒标志(受国家相关的法律法规保护),并于去年年底开始在国内黄酒行业骨干企业中开展了纯粮精酿黄酒产品认定工作,受到黄酒企业的广泛好评。目前,首批通过认定的共有7家企业18个产品。
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