杜仲系列保健茶加工技术

来源 :农民致富之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lqy760305

【摘要】

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杜仲是中药材,将杜仲与茶叶混合加工,再配加其它保健植物,可制成多元复合保健茶。一、杜仲普洱茶将杜仲树叶采回,尽量采摘新鲜柔嫩的芽叶,经过拣选→漂洗→萎调→高温杀青

【出处】

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农民致富之友

【发表日期】

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1995年2期

【关键词】

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保健茶加工技术杜仲茶三尖杉复合茶混合加工中药材多元复合筛分加工方法

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杜仲是中药材,将杜仲与茶叶混合加工,再配加其它保健植物,可制成多元复合保健茶。一、杜仲普洱茶将杜仲树叶采回,尽量采摘新鲜柔嫩的芽叶,经过拣选→漂洗→萎调→高温杀青→揉捻→发酵→烘干→车色→筛分→拼配→匀堆,成杜仲初制茶。再将杜仲初制茶与普洱茶掺和,掺和的重量比例为25—35:75—65,经过拼配→匀堆→搅拌→

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