【摘 要】
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微波食品是指应用现代加工技术,对食品原料采用科学的配比和组合,预先加工成适合微波炉加热或调制、便于食用的食品。微波食品可分为三类,第一类是经微波灭菌后,可以常温储存
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微波食品是指应用现代加工技术,对食品原料采用科学的配比和组合,预先加工成适合微波炉加热或调制、便于食用的食品。微波食品可分为三类,第一类是经微波灭菌后,可以常温储存的熟制食品。第二类是经选料调制后冷冻冷藏的制
Microwave food refers to the application of modern processing technology, the scientific use of food ingredients and the combination of the ratio, pre-processed into microwave heating or modulation, easy to eat food. Microwave food can be divided into three categories, the first category is sterilized by microwave, you can store cooked food at room temperature. The second category is the choice of materials after the preparation of frozen system
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