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潍坊市临朐县地处鲁中山区东部,总面积1.83万hm^2(27.45万亩),其中山区面积占87%。石家河、辛寨、冶源等乡镇的青石山上遍布野生酸枣,虽土壤贫瘠,但仍长势良好。临朐县种植枣树始于20世纪90年代,目前栽培面积2333hm^2(3.5万亩)。用当地野生酸枣嫁接的枣,口感佳,当地的老百姓至今不清楚是什么品种,就叫“甜枣”(图1)。