【摘 要】
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本刊讯(记者张玥)备受世界各国欢迎,在中国却发展缓慢的乳酸菌乳饮料行业,将可能迅速崛起,并成为大众消费者的日常性健康饮品.日前,由中国食品科学技术学会主办,汇集湖南太子
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本刊讯(记者张玥)备受世界各国欢迎,在中国却发展缓慢的乳酸菌乳饮料行业,将可能迅速崛起,并成为大众消费者的日常性健康饮品.日前,由中国食品科学技术学会主办,汇集湖南太子奶集团、法国达能集团、日本益力多等多个国家的世界乳酸菌巨头参与的乳酸菌与健康国际研讨会在京举行.众多乳酸菌企业共同针对我国的乳酸菌行业发展提出了宝贵的意见和建议,有关专家认为,随着乳酸菌健康知识的普及,国内乳酸菌行业环境将越来越好,乳酸菌饮料在中国市场的份额将家大,中国乳酸菌乳饮料的崛起将不会太远.
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