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草莓属于蔷薇科草莓属宿根性多年生常绿草本植物。园艺学上将其归为浆果类。我国建国后开展草莓种植，发展至今草莓已成为我国水果市场上重要鲜果之一。但因我国保护地生产草莓历史短，栽培技术尚不完善，存在品种混乱退化严重，单产不高、品质不好等问题。致使草莓生产仍处于一种低水平状态，远未达到其应有的经济效益。