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本文介绍了香菇嘌呤的提取,纯化和酯化工艺,以100g干香菇柄为原料,以75%(v/v)乙醇水溶液为萃取剂,在固液比1:8-1:10,温度83-85℃的条件下回流2h,可得家度约为200-220mg/100ml的香菇嘌呤初提液75ml左右;初提液用阴阳离子双重离子交换层析,可得浓度1.9%左右的香菇嘌呤纯纯化液3ml,进一步干燥可得纯度为85%左右的香菇嘌呤粉剂,纯化液用300倍的乙醇,在浓硫酸催化下,70℃酯化4h,酯化率70%左右。