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<正>轻工业部标准《洗衣皂和香皂试验方法》中测定游离苛性碱的方法,和一般参考书介绍的补充皂化法(容量分析法)测定游离油时,都有一个肥皂加酒精、加热溶解肥皂的过程,显然此时肥皂中之游离碱(NaOH和Na2CO3)与游离油将发生皂化反应,这势必影响肥皂中游离碱和游离油的结果偏低,而不能真实地反映肥皂中游离碱和游离油的含量。