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近几年来,我国辐照食品技术与商业化有了很大发展,已成为辐射加工产业的重要组成部分。面对当前我国食品安全形势和需求,提高辐照食品技术水平,规范辐射加工企业行为,是辐射加工行业的重要的紧迫任务。为此,中国同位素与辐射行业协会辐射加工专业委员会与中国原子能农学会初定于2009年12月中上旬在广西桂林市联合召开全国辐照食品技术创新与商业化研讨会。本次会议主题为:发展辐照食品技术,保障食品质量与安全,稳步推进商业化。