【摘 要】
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随着我国经济水平的提高，我国牛奶市场日益扩大，但由于消费观念和购买力的束缚，我国地域间的牛奶消费也极其不平衡；另外，为了提高市场占有率，部分企业违背公平竞争，破坏市场竞争秩序
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随着我国经济水平的提高，我国牛奶市场日益扩大，但由于消费观念和购买力的束缚，我国地域间的牛奶消费也极其不平衡；另外，为了提高市场占有率，部分企业违背公平竞争，破坏市场竞争秩序，损害了消费者对乳制品行业的信心，影响了乳品行业的发展。本文以对江西农村居民的问卷和访谈式调查为基础，分析了农村居民的消费习惯和偏好，并以此为依据，提出了几点营销建议。
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