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期刊论文
各类食品卫生细菌学检测结果分析
各类食品卫生细菌学检测结果分析
来源 :中国现代药物应用 | 被引量 : 0次 | 上传用户:godkillboy
【摘 要】
:
目前,食品饮食安全问题日益受到广大群众的关注,食品质量直接关系到广大消费者的身份健康。食品卫生细菌学指标作为评价食品质量的重要内容之一,其检测结果为食品卫生监督执法方
【作 者】
:
苗晓红
【机 构】
:
黑龙江省绥芬河市疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国现代药物应用
【发表日期】
:
2009年11期
【关键词】
:
卫生细菌学
检测结果
各类食品
食品卫生监督执法
食品质量
细菌学指标
安全问题
消费者
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目前,食品饮食安全问题日益受到广大群众的关注,食品质量直接关系到广大消费者的身份健康。食品卫生细菌学指标作为评价食品质量的重要内容之一,其检测结果为食品卫生监督执法方向提供了有力依据。本文就2004—2006年三年来所采集的1779份各类食品的卫生细菌学检测结果作如下分析。
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