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近年来,烘焙悄然成为人们最热门的爱好和话题之一。当然,学习烘焙的第一件事,就是选择一个好的电烤箱。然而,国家质检总局组织开展的2016年第一批产品质量监督抽查结果显示,电烤箱及烘烤器具产品的不合格检出率为10%,不合格的产品名单中包括灿坤、厨尔等知名品牌,问题包括存在烫伤或火灾等安全隐患。行业迅速发展电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。