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目的:研究乳蛋白活性肽对果蝇寿命和大鼠氧化与抗氧化指标的影响。方法:果蝇生存实验,大鼠抗氧化实验。结果:乳蛋白活性肽可明显延长两个性别果蝇的最高寿命和平均寿命,同时可明显降低大鼠血清中丙二醛(MDA)含量,并显著升高大鼠抗氧化酶(超氧化物歧化酶SOD及谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px)的活力。结论:乳蛋白活性肽有延缓衰老作用。