用马铃薯制备羧甲基淀粉钠

来源 :云南师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:BeginJava123
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本文研究了利用云南省丰富的淀粉资源马铃薯制备羧甲基淀粉钠的方程并介绍其应用。
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