论文部分内容阅读
<正>蔬菜的加工在我国已有悠久的历史。我国劳动人民,在长时期的蔬菜腌制实践中,积累了丰富的经验,创造了许多名、特、优,而风味独特的蔬菜腌渍品的加工方法,独山盐酸菜就是其中的一种。一、独山盐酸菜的历史与特点独山盐酸菜原名独山盐酸,是贵州省独山县劳动人民于明朝末年独创的蔬菜加工佳品。更多还原
独山盐酸菜
【摘 要】
：
<正>蔬菜的加工在我国已有悠久的历史。我国劳动人民,在长时期的蔬菜腌制实践中,积累了丰富的经验,创造了许多名、特、优,而风味独特的蔬菜腌渍品的加工方法,独山盐酸菜就是
【机 构】
：
贵州农学院食品科学系,四川农科院中心实验室
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
1989年11期
其他文献
杂志打出品牌靠的是其持续性,设计通常是一份杂志能否成功的决定性因素之一。变化是杂志设计所应遵循的重要信念。
One of the decisive factors in a magazine’s success
目的了解延边地区大学生家庭功能、心理健康及应对方式现状,进一步分析三者之间的相关性。方法以便利抽样方法选取吉林省延边地区某综合大学511名在校生,采用大学生人格问卷（U
人类无节制的索取、掠夺,导致江河源区草地畜牧业存在着一系列问题:草地生产与家畜之间供求矛盾突出;超载过牧及鼠虫害严重、草地严重退化;畜群结构不合理、抗灾保畜能力差;
以高句丽墓室壁画中的轺车图像为研究对象,依其形制演变可推定药水里壁画墓的时代,进而对平壤及周边地区墓主与四神图像共存的高句丽壁画墓的演变序列进行分析,将壁画墓的时
PPP是指政府和社会资本合作模式。该合作有利于加强财政支出管理、防控系统性风险和保障政府履行合同。个别地方政府财政承受能力存在虚增财政收入、财政支出责任设定不合理
本文分析了当前我国生态农业发展应着力思考与解决的建设主体、组织形式、产业竞争力问题;在阐释了生态农业集群概念和特征的基础上,提出了生态农业集群化发展的新思路,并着
<正>2011年3~5、7~11月,中国社会科学院考古研究所与日本奈良文化财研究所联合考古队在对汉魏洛阳故城北魏宫城西墙发掘解剖过程中,新发现了曹魏至西晋时期的宫城西墙、汉晋
滨海地区经济社会发展程度高,旅游吸引物丰富多样,产业要素齐全,一直是中国旅游业发展最活跃的地区。但过分追求经济效益的高频度、高强度和高密度旅游开发以及滨海地区的多
在商业活动中,经营者一般都会在商品或服务上使用品牌名称、徽标或标识向消费者传达商品或服务来源以及商品或服务质量等信息。经营者所采用的这些品牌名称、徽标以及标识,都
作为一个商标注册主义国家,我国《商标法》仅保护注册商标。商标注册人有权禁止他人在相同或相似的商品上使用与其相同或相似的商标。但是对在商标注册人之前使用的商标在先