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首次合成了一种新型非离子型两亲性壳聚糖衍生物(2-羟基-3-丁氧基)丙基-丁二酰化壳聚糖(HBP-SC-CHS).用红外光谱和元素分析等手段对产物结构进行了表征,证明在壳聚糖分子上已成功地引入了疏水和亲水基团.研究表明,该新型壳聚糖衍生物具有良好的表面活性、泡沫性和乳化性,可以作为高分子表面活性剂使用.