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鲜牛乳掺水的快速检测＊徐昆龙肖蓉（云南农业大学动物科技学院，昆明６５０２０１）近年来，随着鲜奶消费量的增加，促进个体养牛业的迅速发展，但鲜奶供应中的卫生状况却引起了社会的担忧，由于目前鲜奶收购标准和检验方法的不完善，导致了部分养牛户为谋取暴利，在鲜奶...
鲜牛乳掺水的快速检测
【摘 要】
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鲜牛乳掺水的快速检测＊徐昆龙肖蓉（云南农业大学动物科技学院，昆明６５０２０１）近年来，随着鲜奶消费量的增加，促进个体养牛业的迅速发展，但鲜奶供应中的卫生状况却引起了社会的担忧，由于目前鲜奶
【机 构】
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云南农业大学动物科技学院
【出 处】
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中国兽医杂志
【发表日期】
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1998年6期
【基金项目】
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云南省教委青年教师科研基金
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