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能源供应的紧张，石油资源的不断减少和石油价格的动荡，危及我国经济发展和安全。能源供应多元化和开发可再生清洁替代能源是我国重大战略举措：发展石油储备、保障石油安全是我国重大战略课题。油脂转化生物柴油具有优质、可再生、清洁和安全等突出特点，是理想的替代柴油。利用和扩大储备食油，部分替代石油储备，一储二用，经济、可行。