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作者简介：刘龑（1987.10-），男，回族，云南昭通人， 云南省昭通市昭阳区北闸镇中学，中学二级教师，从事初、高中化学教学。
摘要：笔者从初中化学（人教版）第七单元燃料及应用课题一“燃烧和灭火”入手，尝试分析在教学活动中课程目标的认识和落实。
关键词：初中化学；课程目标；认识；落实
中图分类号：G63 文献标志码：A 文章编号：2095-9214（2015）05-0062-01
初中化学教学有教学时间短、任务重等特点。在有限的时间里，要合理、高效地完成该学科的教学除了有过硬的学科知识外，还必须深入认识化学课程目标，正确合理的在教学中落实课程目标才能取得良好的教学效果。本人通过第七单元课题一“燃烧和灭火”阐述对课程目标的认识和落实的几点认识：
一、对课程目标的认识
初中化学课程目标是国家对初中化学教学的规范性要求，构建了初中化学课程的培养目的，是初中化学教学的指导性纲领。通过义务教育阶段化学课程的学习，学生主要在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面（包含15个小项）得到发展。
教师通过对课程目标的正确理解，结合内容标准、教材、学校教学实际、学生情况分析等综合情况分析制订合理的教学目标，可以说教学目标就是课程目标在每一个课题中的细化和可执行命令。教学目标的表述性词语分别指向认知性、技能性和体验性学习目标，按照学习目标的不同要求采取不同的描述，通过教学目标的具体指向性将教师的主导作用转向学生的主体性，让教师从学生的角度分析和思考，教师围绕教学目标来组织教学材料、合理配置教学资源、归纳总结出重难点，找出教学重难点的突破方法、确定课时安排、编制教案、设置习题，应用恰当的教学方法使学生在课堂上完成学习目标。学习目标是课程标准在学生身上要达到的实际效果，我们通常通过习题或其他评价方式来检验学生是否达到该目标。
二、分析课题中要达到的课程目标
教师在通过熟悉教材后，根据课题的结构、内容；学生的实际情况，找到在教学中涉及到的课程目标。例如，在课题“燃烧和灭火”中我们涉及到的知识技能目标有：1、形成一些最基本的化学概念，初步认识物质的微观构成，了解化学变化的基本特征，初步认识物质的性质与用途之间的关系；2、初步形成基本的化学实验技能，能设计和完成一些简单的化学实验。过程与方法：1、认识科学探究的意义和基本过程，能提出问题，进行初步的探究活动；2、能用变化与联系的观点分析化学现象，解决一些简单的化学问题；3、能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。情感态度与价值观：1、保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣；2、初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识，逐步树立崇尚科学、反对迷信的观念；3、逐步树立珍惜资源、爱好环境、合理使用化学物质的观念；4、发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。[1]
三、课题中课程目标的落实
1、制订教学目标（课时计划、教学重难点）
找到本课题中需要落实的课程目标后，根据课题内容、内容标准等开始制订课时计划和教学目标。例如，课题“燃烧与灭火”需要三课时，第一课时讲授燃烧及灭火的基本原理概念的等；第二课时讲授灭火器的原理、易燃物、易爆物的安全知识，补充自燃的相关内容。教学目标包括以下三个方面，知识技能目标：1、通过归纳氧气与硫、铁、木炭的反应，认识燃烧的定义和基本特征；2、通过自行设计实验，了解燃烧发生的条件；3、通过实验探究，了解灭火的原理；4、通过归纳已学知识、联系实际生活，认识易燃物、易爆物的安全知识。过程与方法：1、通过学习，初步学会根据不同情况选择灭火器；2、初步学会简单的灭火技能；3、通过活动与探究，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。情感态度与价值观：1、通过学习和探究初步形成运用化学知识防范火灾的意识；2、增强学生对火中逃生的认识；3、遵守易燃物、易爆物的安全管理规定；4、关注社会上发生的与燃烧和灭火有关的信息；4、通过山火发生的实例，树立珍爱和保护森林资源的观念和环保意识。
教学重难点：燃烧的条件和灭火的原理；重难点突破：通过设计实验来阐释教学重难点。
2、教学设计
制订好教学目标后，教师围绕教学目标进行教学设计，通过课堂上对教学设计内容的讲解，学生完成学习目标。例如，课题“燃烧与灭火”的教学设计：
（1）展示人类利用火和火灾的图片创设情境，将学生带到和燃烧有关的话题中。
（2）展示氧气与硫、铁、木炭的反应，让学生写出现象和这三个反应的共同点，由老师引导得出燃烧的概念。
（3）提出问题：燃烧需要具备些什么条件才会发生呢？
（4）猜想与假设：由于学生对燃烧这一现象非常熟悉，学生的思考方向较明确，纷纷猜想问题的答案，主要有以下几种：
猜想一：要有可燃物。（并不是所有物质都能燃烧。）
猜想二：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺。
猜想三：要达到一定的温度。
在整理好各种猜想后，引导学生在猜想的基础上进行合理的假设。
假设1：三个条件只须满足其一就能燃烧。
假设2：三个条件要同时满足才能燃烧。[2]
（5）设计实验，进行验证：教师提供木条、火柴、酒精灯、蜡烛、纸条、石头、烧杯、煤炭等，由学生设计实验验证，引导学生讨论，设计实验，实施实验方案。
（6）验证完毕后教师播放教科书[实验7—1]。
（7）解释与结论：从实验得到，燃烧的条件是：可燃物；氧气或空气；温度达到燃烧所需最低温度。这三个条件却一不可。
（8）通过设问，如果发生像电影中这样的现象，你将采取什么措施来灭火，引起学生讨论。
（9）教师提供蜡烛若干、烧杯若干、剪刀、碳酸钠、稀盐酸等请学生自行设计实验进行探究，通过讨论、归纳、实验等得出灭火的原理和方法，实验依据教科书[实验7—2]。认识几种常见的灭火器。
（10）介绍易燃、易爆物知识、认识安全图标。
（11）补充自燃现象并演示火中逃生技巧。
（12）布置一些作业作为检验教学效果的工具。
3、认真组织课堂教学和做好教学反思，及时将教学中出现的问题在下一节课开始前对学生进行反馈性教学。
总之，在对理解课程目标的基础上，我们必须将课程目标分解在课题教学中使之成为教学目标，通过围绕教学目标的教学前期准备工作和教学工作最终使学生完成学习目标，这样才做到了对课程目标的理解和落实。
（作者单位：昭通市昭阳区北闸镇中学）
参考文献：
[1]全日制义务教育化学课程标准（实验稿）[M]中华人民共和国教育部制订 北京师范大学版社 2009年6月
[2]化学九年级上册教师教学用书[M]课程教材研究所化学课程教材研究开发中心编著 人民教育出版社 2010年7月
摘要：笔者从初中化学（人教版）第七单元燃料及应用课题一“燃烧和灭火”入手，尝试分析在教学活动中课程目标的认识和落实。
关键词：初中化学；课程目标；认识；落实
中图分类号：G63 文献标志码：A 文章编号：2095-9214（2015）05-0062-01
初中化学教学有教学时间短、任务重等特点。在有限的时间里，要合理、高效地完成该学科的教学除了有过硬的学科知识外，还必须深入认识化学课程目标，正确合理的在教学中落实课程目标才能取得良好的教学效果。本人通过第七单元课题一“燃烧和灭火”阐述对课程目标的认识和落实的几点认识：
一、对课程目标的认识
初中化学课程目标是国家对初中化学教学的规范性要求，构建了初中化学课程的培养目的，是初中化学教学的指导性纲领。通过义务教育阶段化学课程的学习，学生主要在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面（包含15个小项）得到发展。
教师通过对课程目标的正确理解，结合内容标准、教材、学校教学实际、学生情况分析等综合情况分析制订合理的教学目标，可以说教学目标就是课程目标在每一个课题中的细化和可执行命令。教学目标的表述性词语分别指向认知性、技能性和体验性学习目标，按照学习目标的不同要求采取不同的描述，通过教学目标的具体指向性将教师的主导作用转向学生的主体性，让教师从学生的角度分析和思考，教师围绕教学目标来组织教学材料、合理配置教学资源、归纳总结出重难点，找出教学重难点的突破方法、确定课时安排、编制教案、设置习题，应用恰当的教学方法使学生在课堂上完成学习目标。学习目标是课程标准在学生身上要达到的实际效果，我们通常通过习题或其他评价方式来检验学生是否达到该目标。
二、分析课题中要达到的课程目标
教师在通过熟悉教材后，根据课题的结构、内容；学生的实际情况，找到在教学中涉及到的课程目标。例如，在课题“燃烧和灭火”中我们涉及到的知识技能目标有：1、形成一些最基本的化学概念，初步认识物质的微观构成，了解化学变化的基本特征，初步认识物质的性质与用途之间的关系；2、初步形成基本的化学实验技能，能设计和完成一些简单的化学实验。过程与方法：1、认识科学探究的意义和基本过程，能提出问题，进行初步的探究活动；2、能用变化与联系的观点分析化学现象，解决一些简单的化学问题；3、能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。情感态度与价值观：1、保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣；2、初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识，逐步树立崇尚科学、反对迷信的观念；3、逐步树立珍惜资源、爱好环境、合理使用化学物质的观念；4、发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。[1]
三、课题中课程目标的落实
1、制订教学目标（课时计划、教学重难点）
找到本课题中需要落实的课程目标后，根据课题内容、内容标准等开始制订课时计划和教学目标。例如，课题“燃烧与灭火”需要三课时，第一课时讲授燃烧及灭火的基本原理概念的等；第二课时讲授灭火器的原理、易燃物、易爆物的安全知识，补充自燃的相关内容。教学目标包括以下三个方面，知识技能目标：1、通过归纳氧气与硫、铁、木炭的反应，认识燃烧的定义和基本特征；2、通过自行设计实验，了解燃烧发生的条件；3、通过实验探究，了解灭火的原理；4、通过归纳已学知识、联系实际生活，认识易燃物、易爆物的安全知识。过程与方法：1、通过学习，初步学会根据不同情况选择灭火器；2、初步学会简单的灭火技能；3、通过活动与探究，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。情感态度与价值观：1、通过学习和探究初步形成运用化学知识防范火灾的意识；2、增强学生对火中逃生的认识；3、遵守易燃物、易爆物的安全管理规定；4、关注社会上发生的与燃烧和灭火有关的信息；4、通过山火发生的实例，树立珍爱和保护森林资源的观念和环保意识。
教学重难点：燃烧的条件和灭火的原理；重难点突破：通过设计实验来阐释教学重难点。
2、教学设计
制订好教学目标后，教师围绕教学目标进行教学设计，通过课堂上对教学设计内容的讲解，学生完成学习目标。例如，课题“燃烧与灭火”的教学设计：
（1）展示人类利用火和火灾的图片创设情境，将学生带到和燃烧有关的话题中。
（2）展示氧气与硫、铁、木炭的反应，让学生写出现象和这三个反应的共同点，由老师引导得出燃烧的概念。
（3）提出问题：燃烧需要具备些什么条件才会发生呢？
（4）猜想与假设：由于学生对燃烧这一现象非常熟悉，学生的思考方向较明确，纷纷猜想问题的答案，主要有以下几种：
猜想一：要有可燃物。（并不是所有物质都能燃烧。）
猜想二：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺。
猜想三：要达到一定的温度。
在整理好各种猜想后，引导学生在猜想的基础上进行合理的假设。
假设1：三个条件只须满足其一就能燃烧。
假设2：三个条件要同时满足才能燃烧。[2]
（5）设计实验，进行验证：教师提供木条、火柴、酒精灯、蜡烛、纸条、石头、烧杯、煤炭等，由学生设计实验验证，引导学生讨论，设计实验，实施实验方案。
（6）验证完毕后教师播放教科书[实验7—1]。
（7）解释与结论：从实验得到，燃烧的条件是：可燃物；氧气或空气；温度达到燃烧所需最低温度。这三个条件却一不可。
（8）通过设问，如果发生像电影中这样的现象，你将采取什么措施来灭火，引起学生讨论。
（9）教师提供蜡烛若干、烧杯若干、剪刀、碳酸钠、稀盐酸等请学生自行设计实验进行探究，通过讨论、归纳、实验等得出灭火的原理和方法，实验依据教科书[实验7—2]。认识几种常见的灭火器。
（10）介绍易燃、易爆物知识、认识安全图标。
（11）补充自燃现象并演示火中逃生技巧。
（12）布置一些作业作为检验教学效果的工具。
3、认真组织课堂教学和做好教学反思，及时将教学中出现的问题在下一节课开始前对学生进行反馈性教学。
总之，在对理解课程目标的基础上，我们必须将课程目标分解在课题教学中使之成为教学目标，通过围绕教学目标的教学前期准备工作和教学工作最终使学生完成学习目标，这样才做到了对课程目标的理解和落实。
（作者单位：昭通市昭阳区北闸镇中学）
参考文献：
[1]全日制义务教育化学课程标准（实验稿）[M]中华人民共和国教育部制订 北京师范大学版社 2009年6月
[2]化学九年级上册教师教学用书[M]课程教材研究所化学课程教材研究开发中心编著 人民教育出版社 2010年7月