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慢性胃炎是常见病、多发病,其发病率在各种胃病中居首位,约占门诊胃镜检查患者的90%,年龄越大,发病率越高,特别是中老年患者更为多见。慢性胃炎一般是由于刺激性食物或药物、自体免疫反应、急性胃炎的遗患、十二指肠液反流、感染因素等引起胃黏膜充血、水肿或伴有渗出物。笔者结合临床实习过程中对慢性胃炎患者的治疗经验,总结慢性胃炎发病的主要病因,详细论述了慢性胃炎的一些治疗方法,特别是食疗方法。