【摘 要】
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最近连续修改了几篇译文,对啤酒相关英语科技论文翻译中存在的问题有了进一步的体会.多年来,《啤酒科技》给广大啤酒工作者及大学或研究生期间从事啤酒研究的初学者们提供了
【机 构】
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江南大学生物工程学院,华润雪花啤酒（中国）有限公司
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最近连续修改了几篇译文,对啤酒相关英语科技论文翻译中存在的问题有了进一步的体会.多年来,《啤酒科技》给广大啤酒工作者及大学或研究生期间从事啤酒研究的初学者们提供了一个展示自我的机会.啤酒行业有很多在科研领域资深的前辈,他们在信息相对闭塞的时代,将国际最新前沿及已经成熟的知识以译著的形式带入国内,为我国啤酒科研事业的发展做出了巨大贡献.在《啤酒科技》译文的作者中也有很多人坚持常年投稿、翻译水平很高.笔者的工作及科研经验不多,仅结合自己7年《啤酒科技》英语科技论文译文的投稿经历对论文翻译提出一点看法和建议.
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