萍乡大种凉薯

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<正> 凉薯即豆薯(Pachyrhizus erosus),又名地瓜、沙葛。属豆科一年生蔓性蔬菜,原产亚洲热带。我国长江流域普遍栽培。江西以萍乡大种凉薯、抚州地瓜两个品种栽培为主,分布于萍乡、丰城、广丰、南城、宁都等
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