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绿色壁垒又称绿色贸易壁垒、环境壁垒或生态壁垒，它是指以保护有限资源、环境和人类以及动植物健康为名义，通过蓄意制定一系列苛求的环保标准，对来自国外的进口商品或服务加以限制，而制定的这些标准往往高于国际公认的环保标准。作为是技术性贸易壁垒的一种形式。这种新的贸易保护措施可以有效地阻止国外，特别是环保意识差、技术落后的发展中国家的产品的进入。随着环境对贸易影响的不断扩大，绿色壁垒将成为中国一系列产品出口的重大障碍，我国每年出口到美国、西欧、日本的鸡肉、猪肉、兔肉、鳗鱼、蜂蜜、茶叶和蔬菜等农畜产品受到绿色壁垒封杀