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<正>秋葵果皮中含有丰富的氨基酸、黄酮、果胶和多糖等,其中黄酮对人体有如下作用:一是强抗氧化作用,阻止氧化的能力是VE的10倍以上,可以阻止细胞退化、衰老;二是增强体力,抗疲劳;三是防癌抗癌;四是天然免疫增强剂。果胶具有降低胆
果茶专用型新品种秋葵103及果茶加工技术
【摘 要】
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<正>秋葵果皮中含有丰富的氨基酸、黄酮、果胶和多糖等,其中黄酮对人体有如下作用:一是强抗氧化作用,阻止氧化的能力是VE的10倍以上,可以阻止细胞退化、衰老;二是增强体力,抗
【机 构】
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山东省农业科学院特色经济作物研究中心/山东棉花研究中心,山东济南邦地生物工程有限公司
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2018年21期
【基金项目】
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山东省农科院科技创新工程(CXGC2016A02-4);山东省农业重大应用技术创新课题;山东省良种工程项目(201302);济南市国际合作项目(201305054)
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