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采用多种方法对藏红花苷进行稳定性实验,结果表明,藏红花苷性能稳定;利用DPPH法对藏红花苷的抗氧化性进行研究,结果表明藏红花苷在一定浓度下对自由基的清除率较高。
藏红花苷性能分析
【摘 要】
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采用多种方法对藏红花苷进行稳定性实验,结果表明,藏红花苷性能稳定;利用DPPH法对藏红花苷的抗氧化性进行研究,结果表明藏红花苷在一定浓度下对自由基的清除率较高。
【机 构】
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泰州职业技术学院
【出 处】
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广东蚕业
【发表日期】
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2019年10期
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